Oto przepis na banalnie prostą w przygotowaniu sałatkę. Mimo że powstała na bazie tylko 4 składników, jest ona dobrze zbilansowana i stanowi pełnowartościowy posiłek. Nie ma sensu poszukiwać wymyślnych przepisów, kiedy najlepszy smak tkwi w prostocie. Zresztą o tej porze roku, mam wrażenie że każde danie które ma w sobie pomidora malinowego, jest przepyszne! Też tak uważacie? 🙂
Potrzebujesz:
100 g sera mozzarella
150 g ziemniaków młodych
1 duży pomidor malinowy
150 g fasoli szparagowej
sólo i pieprz
koperek
1 łyżka oliwy z oliwek
Opis:
1. Ugotuj ziemniaki i fasolę szparagową 2. Pokrój pomidora i mozzarellę 3. Wymieszaj wszystkie składniki 4. Posyp solą, pieprzem, poszatkowanym koperkiem 5. Polej oliwą.
