Pisaliśmy już kiedyś, iż jesteśmy raczej przeciwnikami soków owocowych. Sok to nie to samo co cały owoc. To łatwo przyswajalna dawka kilku łyżeczek cukru. Oczywiście, że zawiera witaminy, ale z samego punku widzenia ilości cukrów prostych i wysokości indeksu glikemicznego niczym nie różni się od coli. Jeśli nie wierzycie to spójrzcie w link http://www.ilecukru.pl/napoje.html Podajemy Wam alternatywę – smoothies z miąższu z awokado, dojrzałego mango z zielnym ogórkiem. Czyli multiwitaminowa bomba na zimowe mrozy.
Potrzebujesz:
- 1 dojrzałe mango
- ½ – 1 dojrzałe awokado
- pół długiego ogórka
- 2 łyżeczki soku z limonki (limonka jest bardziej aromatyczna od cytryny)
- 2 łyżki miodu
- garść lodu
Przygotowanie: Wrzucamy do melaksera: pokrojone mango (Bez pestki. Możecie je obrać ale nam się nie chciało. Musieliśmy tylko dłużej miksować), miąższ z awokado, pół obranego ogórka, sok z cytryny, miód i lód. Miksujemy wszystko na gładki krem. Dekorujemy miętą.