Wraz z rozpoczęciem sezonu rowerowego pojawia się coraz częściej pytanie co jeść w trakcie długich wypraw. Odpowiedź nie jest jednoznaczna gdyż zależy od wielu czynników jak czas trwania wysiłku, jego intensywność czy temperatura otoczenia. Ogólne zasady żywienia sportowców mówią o czytaj dalej.
Zdaję sobie sprawę, że przedstawiam w filmie tylko kilka pozycji dostępnych na rynku i że jest to co jest ważne, jest pewnie moją perspektywą. Mam jednak nadzieję, że zachęci Was to własnych poszukiwań a może też do dyskusji i wymiany czytaj dalej.
Usłyszałam kiedyś że „jeśli sernik, to tylko na masę”. Pozwolę sobie więc rozłożyć tę tezę na łopatki, gdyż dziś serwowany przeze mnie okaz ma tylko 173 kcal na porcję. W każdym więc jadłospisie znajdzie się miejsce na przynajmniej 2 kawałeczki! czytaj dalej.
Zauważyłam że ciasto które najczęściej piekę ma formę chlebka. Jest to totalnie praktyczne rozwiązanie, chlebek bowiem jest bardzo prosty w przygotowaniu, łatwo się przechowuje, porcjuje, jest wygodny aby zabrać ze sobą do pracy, a także stanowi świetną podstawę śniadania (np czytaj dalej.
Ryż, ze względu na zalewowe formy uprawy oraz specyficzne warunki panujące w stojącej wodzie, jest zbożem szczególnie podatnym na kumulację arsenu. Konsumpcja dużych ilości ryżu wraz z produktami pochodnymi może wiązać się z ekspozycją na ten szkodliwy związek. Szczególnie wrażliwe czytaj dalej.