Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia już niebawem! Dlatego postanowiłam w tym roku podrzucić Wam kilka tytułów książek, które w mojej ocenie mogą być interesujące dla potencjalnych obdarowanych, którzy interesują się tematyką kulinarną. Jest to bardzo subiektywna lista. Wszystkie czytaj dalej.
Nigdy nie byłam jakoś szczególnie “naleśnikowa”. Mogłam nie jeść ich latami i nie czułam z tego powodu żadnej większej straty. Wychowałam się na bardziej treściwych obiadach, a naleśniki kojarzyły mi się bardziej jako forma deseru. Dopiero Dawid wprowadził do naszego gospodarstwa czytaj dalej.
Od kilku tygodni na profilach znajomych, oraz obserwowanych blogach obserwuję chleb – hicior, przygotowany wyłącznie z jednego składnika – kaszy gryczanej niepalonej (do smaku dodaje się jeszcze do niej sól). Pieczywa nie jemy już od dłuższego czasu, w czytaj dalej.
Przygotowanie zajmuje około pół godziny, razem z pieczeniem, więc jeśli się śpieszycie możecie zostawić sobie ten przepis na weekend. Smakuje obłędnie! Zawiera najpotrzebniejsze tłuszcze i jest low carb i nie ma smażenia. Potrzebujesz: Większe pomidory wiejskie jaja bekon <3 lub czytaj dalej.
Naszym zdaniem najlepszą metodą na kontrolę cukru we krwi jest jajko z bekonem na śniadanie (u zdrowych ludzi)! Syci na długo i nie powoduje skoków cukru jak płatki śniadaniowe. Wiem, że robiliśmy to już na wiele sposobów. Obwijaliśmy bekonem szparagi, czytaj dalej.
Nie zawsze jemy śniadania. Bardziej staramy się o jakość i odpowiednią ilość pożywienia niż ich godziny podania. Uczty w naszym wypadku przypadają przeważnie na wieczór. Dzisiaj trochę przewrotnie, bo wieczorne resztki miksujemy w śniadaniowe danie. Potrzebujesz: ugotowanych ziemniaków “z wczoraj” czytaj dalej.
Potrawa, która już była ale tym razem w innej odsłonie. Frittata często u nas gości. Jest prosta, szybka do przygotowania, smaczna i gęsta odżywczo i jest low-carb. Dzisiaj traktujemy ją jako kanapkę i przekładamy kiełkami. Przy okazji wrzucamy link do czytaj dalej.
Szakszuka w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan. Już sama nazwa nam się podoba! A smakuje jeszcze lepiej! Danie to pochodzi z kuchni tunezyjskiej. Zachęcamy i Was do szukania nowych smaków. Nie ujmując naszym babciom, życie jest za krótkie żeby się czytaj dalej.
W badaniach na temat śniadań często dominuje argument, że statystycznie, ludzie którzy nie jedzą śniadań są otyli. Jest to oczywiście nie prawda oparta na pseudonauce i źle wyciągniętych wnioskach. Zaglądając w materiały badawcze możemy stwierdzić, iż za otyłość odpowiadają złe czytaj dalej.