10 książek na Mikołajki i Święta

    Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia już niebawem! Dlatego postanowiłam w tym roku podrzucić Wam kilka tytułów książek, które w mojej ocenie mogą być interesujące dla potencjalnych obdarowanych, którzy interesują się tematyką kulinarną. Jest to bardzo subiektywna lista. Wszystkie czytaj dalej.

#117 Pizza na dyni piżmowej

Dynia piżmowa, po upieczeniu, w smaku i konsystencji bardzo przypomina bataty. Dzisiaj posłużyła nam do zrobienia małych jednoskładnikowych podkładów pod pizzerki. Potrzebujesz: Dynię piżmową olej kokosowy/masło klarowane/oliwę sól do sosu: pomidora 3 ząbki czosnku pół cebuli bazylię odrobinę octu balsamicznego czytaj dalej.

#112 szejk truskawkowy

Do paleo diety nie potrzeba dużo czasu. Czasami wystarczą podstawowe i sezonowe produkty. Mleczka kokosowego u nas leci dużo w domu, także zawsze jakaś puszka lub kokos się gdzieś wala.. Potrzebujesz: puszkę mleka kokosowego truskawki odrobinę cytryny (małą łyżeczkę) opcjonalnie czytaj dalej.

#91 Suszone owoce

Stephan Guyenet na swoim blogu (http://wholehealthsource.blogspot.com/ ) wykazał ogromne różnice jakie powstały w diecie na tle kilku pokoleń. Statystycznie w roku 1822 amerykanin zjadał ilość cukru zawartego w jednej puszcze napoju (cola, sok pomarańczowy, fanta, pepsi) w przeciągu 5  dni! czytaj dalej.

#88 Batoniki owocowe

  W zimie bardziej ciągnie nas do słodkiego. Przegryzanie też nie jest nam obce. Stąd pomysł na dwa w jednym. Przygotowaliśmy (ugnietliśmy) owocowo-orzechowe batoniki.  Potrzebujesz: 200g jabłek suszonych garść żurawiny garść migdałów (zmielonych) 100g moreli (opcjonalnie) 2 łyżki wiórek kokosowych czytaj dalej.