Zauważyłam że ciasto które najczęściej piekę ma formę chlebka. Jest to totalnie praktyczne rozwiązanie, chlebek bowiem jest bardzo prosty w przygotowaniu, łatwo się przechowuje, porcjuje, jest wygodny aby zabrać ze sobą do pracy, a także stanowi świetną podstawę śniadania (np czytaj dalej.
Na osłodę w tych trudnych czasach zapraszam na muffiny! Potrzebujecie tylko kilku nieskomplikowanych składników, a samo wykonanie jest banalnie proste. Dodatek waniliowego skyru (gęstego jogurtu typu islandzkiego) spowoduje że muffiny w środku będą wilgotne i puszyste! Często także pytacie czytaj dalej.
Przekąski nierzadko stanowią znaczną część diety. Ich skład oraz ilość może wpłynąć nie tylko na kompozycję ciała ale i na zdrowie. Do pracy czy zabaw szukamy niskoprzetworzonych produktów o jak najniższej ilości składników. Jednym z produktów, które w ostanim czasie czytaj dalej.
Od kiedy dynia pojawiła się na straganach, intensywnie wykorzystujemy ją w kuchni. Przygotowujemy klasycznie – zupy krem, potrawki, ale też nieco słodkości. Dynia idealnie sprawdza się na dietach redukcyjnych, jest bowiem bardzo niskokaloryczna (100g to 33 kcal!). Naszym podopiecznym czytaj dalej.
Kto nie ma jeszcze pomysłu na Świąteczne ciacho, zapraszam tu szybciutko! Święta bezwzględnie kojarzą mi się z makiem! A że mak uwielbiam, to przygotowanie (a potem jedzenie!) deserów z nim w roli głównej, jest obowiązkowym świątecznym elementem. Dziś podrzucam Wam czytaj dalej.
Najbardziej lubimy jadać jajka w formie omletów i frittaty. Wiąże się to zapewne z faktem, że często musimy śniadanie zabrać ze sobą do pracy, czy na uczelnię. Wówczas zjadamy je w drodze, czy też na miejscu, a całość jest wciąż czytaj dalej.
Sezon na sycące i rozgrzewające zupy-kremy uważam za otwarty! Nie wiem jak Wy, ale mi zupy najbardziej smakują w porze jesiennej. Wynika to oczywiście ze spadku temperatury na zewnątrz, ale także z bogactwa oferowanych przez straganiarzy warzyw. Brokuł jest czytaj dalej.
Omlety to nasz klasyk! I mimo że pojawiało się na naszym blogu już kilka wersji, wciąż zadajecie o nie pytania (czy można użyć innych składników, przygotować w innej formie itd). Dlatego podrzucamy pomysł na sezonową wersję, z wykorzystaniem gruszki i czytaj dalej.
Dziś polecam Wam pomysł na omlet w stylu hiszpańskim, czyli tortilla de patatas. Jest to idealne danie na upały, gdyż świetnie smakuje także na zimno! Dla osób zaznajomionych z kuchnią półwyspu iberyjskiego nie jest to nic nowego, bowiem jest czytaj dalej.
Dziś pomysł na niskowęglowodanowe śniadanie / przekąskę / kolację! Kto jest na redukcji, niech śmiało czyta dalej. Kalafior, to ponownie jedno z tych warzyw, które są niskoenergetyczne w stosunku do swojej objętości – 100 g ugotowanego warzywa to tylko czytaj dalej.