Paleo burger nr 1

Sezon grillowy rozpoczęty! Potrzebujesz: zmielone mięso wołowe/wieprzowe (poproś o zmielenie antrykota lub łopatki. Jak zaczniesz czytać co zawiera garmaż to się wystraszysz ;)) 1 jajko 1 cebula (do grilla mozesz użyć czerwonej – jest delikatniejsza) sok z cytryny (mozesz użyć czytaj dalej.

#19 Rolada z polędwicy

Potrzebujesz: 1 polędwicy wieprzowej 1 jabłka 100ml bulionu 2 ząbki czosnku 1 cebulę szczypta curry 1 jajko (do oblania rolady) garść orzechów/płatków migdałowych/zmielonych nachos Umyj i osusz polędwicę. Ostrym nożem rozkrój polędwiczkę rozwijając ją. – Zacznij kroić nisko, równomiernie obserwując czytaj dalej.

#14 Wołowina z mango

Pomysł na pierwszy rzut oka wydaje się absurdalny, a jednak – egzotyczne mango, swym smakiem doskonale uzupełnia smak mięsa! Całość robi się bardzo szybko.Potrzebujesz: 400g wołowiny – użyliśmy rozbefu (Na zdjęciu 1kg. Jeśli chcesz użyj łatwiejszego mięsa jak polędwica wieprzowa) czytaj dalej.