Dieta paleolityczna (dalej w skrócie – paleo) jest zestawem reguł żywieniowych opracowanym współcześnie na podstawie badań ewolucji człowieka. Oparta jest na mięsie, rybach, warzywach, owocach, jajach i orzechach. W jej skład nie wchodzą natomiast produkty zbożowe, mleko i produkty mleczne, czytaj dalej.