# pasztet z łososia

image

Całkiem prosty i fajny przepis na rybę. Zasmakowaliśmy tego na targu śniadaniowym w Sopocie i od razu postanowiliśmy zrobić swoją wersję.

Potrzebujesz:

  • rybę (u nas łosoś)
  • 2 ząbki czosnku
  • ostrą papryczkę
  • 2-3 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 2 jajka
  • sól i pieprze
  • 1 łyżeczkę curry

Przygotowanie: Podduś na maśle czosnek i papryczkę. Po 1-2 minutach dodaj rybę i duś pod przykryciem aż mięso się zetnie. Ostudź, po czym dodaj jajka i przyprawy. Zmiel wszystko mikserem i wlej masę do foremki. Całość wrzuć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Smakuje za równo na ciepło jak i na zimno. My zjedliśmy z pieczonymi pomidorami z czosnkiem i tymiankiem.image