Fit kokosanki

 

Wszyscy je znają, mocno kochają! Najprostsze ciastki świata -> FIT KOKOSANKI! Aby je przygotować wystarczą Wam 2 kwadranse, a składniki potrzebne do przygotowania (aż 3!) na pewno znajdziecie w swoich lodówkach i spiżarkach.

Ciastki są też #lowcarb (14,8 g węglowodanów na zaproponowany przepis).

 

Potrzebujesz:

  • 2 białka jaja kurzego
  • 100 g wiórków
  • 2 łyżeczki ksylitolu (możecie też użyć np miód)

 

Opis:

1. Białka zmiksuj aż powstanie sztywna piana. Dodawaj powoli ksylitol. Już na wolnych obrotach powoli dosypuj wiórek.
2. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i nakładaj ciasteczka. 1 ciastko to mniej więcej pół łyżki masy. Rozpłaszcz masę i wyrównaj aby stworzyły kształt koła.
3. Piecz ok 10 min w temp 180C, po czym przewróć na 2 stronę na ok 3 min aby zarumienić spód.
Z podanej gramatury przygotujesz ok 8 ciastek.

TADAM! I tyle! <3

 

Makro:

  • energia: 724 kcal
  • białko: 13,2 g
  • tłuszcz: 63,3 (53,3 g nasycone)
  • węglowodany 14,8