Zasada nie łączenia tych dwóch warzyw wydaje się być w wielu kręgach tematem życia lub śmierci, punktem honoru lub przynajmniej interesującą ciekawostką w trakcie wykładów. Można usłyszeć, iż jest to połączenie zabronione ze względu na straty witaminy C w czerwonym czytaj dalej.
Smażenie, jest najpopularniejszą metodą przygotowywania termicznego posiłków. – Jest szybkie i proste a przygotowane w ten sposób potrawy trafiają w gusta większości konsumentów. Niestety podczas smażenia dochodzi do utleniania, użytych w tej kuchennej technice obróbki potraw, tłuszczy. Utlenione tłuszcze stanowią czytaj dalej.
Prawidłowe nawyki żywieniowe ukształtowane we wczesnym dzieciństwie mają olbrzymi wpływ na późniejsze zdrowie naszych pociech. Należy uzmysłowić sobie podstawową zasadę – To dziecko decyduje ILE zje, ale to właśnie rodzic powinien decydować CO ono zje. To w rękach rodziców jest czytaj dalej.