Od kiedy dynia pojawiła się na straganach, intensywnie wykorzystujemy ją w kuchni. Przygotowujemy klasycznie – zupy krem, potrawki, ale też nieco słodkości. Dynia idealnie sprawdza się na dietach redukcyjnych, jest bowiem bardzo niskokaloryczna (100g to 33 kcal!). Naszym podopiecznym czytaj dalej.
Gościem podcastu jest dr hab. Artur Gołaś, kierownik Zakładu Teorii Sportu, Katowickiej Akademii Wychowania Fizycznego, trener przygotowania motorycznego Zagłębia Sosnowiec a także aktywny sportowiec. Badanie wspomniane przeze mnie w podcaście dostępne jest pod adresem: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28415066 Artykuł Adela Musy na suppversity: https://suppversity.blogspot.com/2017/02/bench-press-study-higher-weight-less-of.html czytaj dalej.
Gdybym chciał streścić większość artykułów o wpływie aktywności fizycznej na zdrowie napisałbym: Bądź aktywny każdego dnia, spaceruj, jeździj na rowerze a sylwetkę, zdrowie i wrażliwość insulinową będziesz miał w pakiecie. O spontanicznej aktywności fizycznej (NEAT) pisałem bardzo dużo. Dzisiaj też będzie czytaj dalej.
„Wysiłek fizyczny jest medycyną jutra” – zwykła mawiać profesor z mojej uczelni. Twierdzenie to nie jest bezpodstawne. Ćwiczenia fizyczne sprawiają nie tylko, że wyglądamy dobrze nago w łóżku dzisiaj ale też że dłużej wyglądamy (żyjemy). Wydolność fizyczna okazuje się być bardzo czytaj dalej.
Dziś krewetki nie wpadły ani do sosu, ani do zupy, jak to zazwyczaj bywa. Dziś wrzuciłam je do pieca! Są chrupiące, aromatyczne i idealnie pasują do talerza z letnimi warzywami. Mam nadzieję że przepis skusi także osoby, które dotychczas nie czytaj dalej.
Oto przepis na banalnie prostą w przygotowaniu sałatkę. Mimo że powstała na bazie tylko 4 składników, jest ona dobrze zbilansowana i stanowi pełnowartościowy posiłek. Nie ma sensu poszukiwać wymyślnych przepisów, kiedy najlepszy smak tkwi w prostocie. Zresztą o tej porze roku, czytaj dalej.
Jedliście kiedyś omlet z kapustą? Brzmi dziwnie? Eeee, na drugiej półkuli jest to śniadaniowy standard. I mimo że nie jestem wielką fanką białej kapusty, to w takim wydaniu bardzo mi ona smakuje. Uwaga dla aktywnych! Zjedz omlet z porcją ugotowanego czytaj dalej.
Jedzmy truskawki, tak szybko przemijają! 100 gram truskawek, dostarcza nam zaledwie 32 kalorie, a przy tym już ta ilość jest bardzo bogata w witaminę C, czy magnez. Z mąkami i masłem jest już trochę inaczej. Aczkolwiek samymi batatami człowiek czytaj dalej.
Emilia Zawieja jest dietetykiem oraz doktorantką w Pracowni Instytutu Żywienia Człowieka i Dietetyki w Poznaniu. Jest też współautorem pracy o sodzie oczyszczonej w CrossFit, którą opisałem tu -> „ergogenik a którym się nie mówi” Zapisy do badania z betainą u crossfiterów: https://www.facebook.com/betaina.crossfit/?modal=admin_todo_tour czytaj dalej.
Można zauważyć wciąż rosnące zainteresowanie podnoszeniem żelastwa, elementami gimnastyki czy lekkiej atletyki wymieszanych w jednym treningu przy udziale głośnej muzyki. – Mowa o CrossFit, pękających w szwach boxach i osobiście mnie to cieszy. Wraz z modą na CF i zaangażowaniem czytaj dalej.