Ostatnie posty

Jak nie przytyć w święta

Święta są czasem odpoczynku, spotkań rodzinnych i miłego spędzania czasu. Nawiązywaniu więzi społecznych towarzyszy przeważnie suto zastawiony stół. Przy minimalizacji wysiłku fizycznego oraz zwiększonej konsumpcji smakowitych, często wysokokalorycznych potraw obserwuje się wzrost masy ciała. Niestety w zdecydowanej większości za przyrost czytaj dalej.

Pierniczki bezglutenowe

  Grudzień zaskoczył mnie swoim ekspresowym tempem. Wydawało mi się, że życie trochę zwolni przed Świętami, tym bardziej że dni są okropnie krótkie, a pogoda coraz bardziej mroźna i kapryśna. Tymczasem okazuje się, że do Świąt pozostał zaledwie tydzień, a czytaj dalej.

Hipertrofia – między prawdą a fikcją

Syntezę białka mięśniowego (rozrost bica) stymuluje trening oporowy RT (resistance training) oraz odpowiednia podaż związków odżywczych. Gdybyśmy jednak chcieli przyjrzeć się procesom zachodzącym w komórkach mięśniowych należałoby opisać szereg reakcji, działanie kinaz oraz hormonów wpływających na różnicowanie się komórek mięśniowych czytaj dalej.

10 książek na Mikołajki i Święta

    Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia już niebawem! Dlatego postanowiłam w tym roku podrzucić Wam kilka tytułów książek, które w mojej ocenie mogą być interesujące dla potencjalnych obdarowanych, którzy interesują się tematyką kulinarną. Jest to bardzo subiektywna lista. Wszystkie czytaj dalej.

Omlet – Dary lasu

  Wrzucając zdjęcie śniadaniowego omleta, niemal zawsze dostaję pytania o to jak został przygotowany. Swoje ulubione omlety na słodko przygotowuję zawsze w zbliżony sposób do tego z przepisu.  Wymieniam jedynie składniki, czasem te w cieście, a zależnie od tego co czytaj dalej.