Ostatnie posty

#74 faszerowane cebule

Jestem coraz częściej zażenowany poziomem swoich podyplomowych studiów. Duża część wykładowców tkwi w wiedzy sprzed 20 lat, lub powtarza bezmyślnie ludowe przesądy.. Nie rozumiem tego, gdyż mnie rozliczają za moją pracę a brak kompetencji boli. Poza tym wykładowcy z założenia powinni być czytaj dalej.

#73 boczek pieczony

Wszystkim “połamańcom” polecam warsztat Janka Cieślika w Sopocie! Wspaniały fizjoterapeuta. Dodam, że jest ciężarowcem od kilkudziesięciu lat, aktualnym mistrzem europy.  Jego stalowe ręce rozpracują każdy mięsień. Od czasu do czasu trafiam do niego, to z zapaleniem kaletki maziowej w kolanie, czytaj dalej.

#70 pierogi chińskie

Chcieliśmy zdementować iż wszystko co gotujemy jest w celu redukcji tkanki tłuszczowej lub w drugą stronę “na masę”. Nie mamy czasu na mierzenie, ważenie i przyglądanie się każdemu posiłkowi. Starały się trzymać głównym założeniom paleo i widzimy rezultaty. Widzimy też czytaj dalej.

#66 Burger nadziewany awokado

Słuchając podcasta na Fat-Burning Man usłyszeliśmy “rewelacje” jak bardzo zdrowe są kiszonki. Że są pełne probiotyków i gęstsze odżywczo w porównaniu do surowych produktów. Chwalone były też polskie “kełbasa”, “bidzius”  czyli bigos (przez dłuższy czas myśleliśmy że chodzi o sok z czytaj dalej.