O nas

nasze-zdjecie

Kochamy jeść! Dobrze i zdrowo!  Poprzez popularyzację wiedzy z zakresu żywienia oraz własny przykład staramy się pomagać innym dokonywać właściwych wyborów żywieniowych. Promując zdrowy styl życia zwracamy uwagę na znaczenie diety, najlepiej niskoprzetworzonej oraz na wysiłek fizyczny, który nie tylko pozwala dobrze wyglądać nago ale jest najlepszym lekiem na większość problemów XXI w. Oprócz szkoleń żywieniowych, współpracujemy ze sportowcami oraz osobami aktywnymi fizycznie, firmami cateringowymi oraz innymi podmiotami z zakresu „health & fitness”.

Alicja Białowąs

studentka dietetyki, doskonała kucharka, współautorka pierwszej polskiej książki o paleo – „Paleo po polsku. Dieta współczesnego jaskiniowca” (wyd. Dragon 2016), oraz współautorka bloga barbellkitchen.pl. Wiedzę z zakresu żywienia wykorzystuje w kuchni przygotowując pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu potrawy. Alicja jest również współautorką menu Paleo dla Cateringu Rukola oraz jesiennego menu dla dzieci. Człowiek organizacja, jej drugie imię to Logistyka. Mnogość obowiązków sprytnie pakuje w 24 godzinną dobę. Jako mama energicznej trzylatki zwraca szczególną uwagę na żywienie dzieci. Jak na mgr Filmoznawstwa przystało relaksuje ją dobre autorskie kino europejskie (oglądane najlepiej w ciepłych kapciach w towarzystwie zdrowych przekąsek;)) oraz rekreacyjne podrzucanie sztang.

Dawid Białowąs

specjalista ds. żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie, mgr wychowania fizycznego, szkoleniowiec Barbell Group. Zwolennik holistycznego podejścia do żywienia i kultury fizycznej. Trener i utytułowany zawodnik judo (3 Dan), crossfitter, grappler, współautor bloga barbellkitchen.pl, współautor pierwszej polskiej książki nt. diety paleo „Paleo po polsku. Dieta współczesnego jaskiniowca”. Doświadczenie zawodowe zdobywał poprzez lata pracy w sporcie, ponad 20 letnie doświadczenie zawodnicze i trenerskie w judo, studia magisterskie na AWFiS Gdańsk, podyplomowe studia z Żywienia i Wspomagania Dietetycznego w Sporcie w AWFiS Gdańsk, liczne szkolenia oraz indywidualną pracę z podopiecznymi. Współpracuje z utytułowanymi zawodnikami polskiej sceny MMA, crossfiterami oraz innymi sportowcami. Prywatnie, szczęśliwy mąż i ojciec, oraz wielki fan Dragon Ball’a.

Współpraca

W celu nawiązania współpracy, zapraszamy do kontaktu:

info@barbellkitchen.pl

721 097 757 (Alicja)

605 405 050 (Dawid)

Współpraca w zakresie konsultacji dietetycznych – patrz zakładka DIETA -> http://barbellkitchen.pl/dieta/