Dieta oraz aktywność fizyczna mają największy wpływ na nasze zdrowie oraz długość życia. Regularny wysiłek fizyczny, wyzwala liczne procesy adaptacyjne m.in. w układzie krążenia, oddechowym, nerwowym i mięśniach szkieletowych. Zdolności tych układów oraz synergia ich działania będzie miała decydujący wpływ czytaj dalej.
Sos sojowy – jest smaczny a czy zdrowy? Sos sojowy jest chyba najpowszechniej używanym produktem w japońskiej kuchni. Czerpiąc azjatyckie inspiracje i my zaczęliśmy go używać niemal do wszystkiego. Używamy go nie tylko do podnoszenia walorów smaku sushi, ale marynujemy czytaj dalej.
Często powtarzaną radą dla sportowców przygotowujących się do startu w zawodach jest abstynencja od „uciech cielesnych”. Okresowy celibat jest ponoć najważniejsze w sportach, w których sportowa agresja jest wymiernym czynnikiem wygranej lub przegranej. – Muhamed Alii wspominał, że wstrzymywał się czytaj dalej.
Taka wiadomość dotarła do nas zza oceanu (link). Jeśli wybieracie się więc do Kaliforni i zamierzacie odwiedzić popularne kawiarnie to nie zdziwcie się, jeśli na papierowym kubeczku, oprócz Waszego imienia, będzie jeszcze wzmianka o ryzyku raka.. Trzeba przyznać, że lekko czytaj dalej.
Otyłość oraz brak aktywności fizycznej są najczęstszymi powodami problemów z gospodarką glukozy w organizmie. Najbardziej skuteczne w walce z insulinoopornością oraz ryzykiem zapadnięcia na cukrzycę typu 2 są zmiany stylowo-życiowe. Dieta z ujemnym bilansem kalorycznym oraz wysiłek fizyczny wykazują działanie czytaj dalej.
Kortyzol jest hormonem glikokortykoidowym potocznie nazywany „hormonem stresu”, co jest uzasadnione, aczkolwiek jest pewnym uproszczeniem. Podwyższony jego poziom kortyzolu obserwujemy w wielu sytuacjach stresowych jak np. głodzenia się, podczas treningu, obciążenia psychicznego, braku snu itp. Podwyższony poziom kortyzolu mobilizuje dodatkowe ilości glukozy, czytaj dalej.
Skrobia – jest to polimer glukozy, czyli węglowodan złożonym z ogromnej ilości małych cząsteczek glukozy połączonych ze sobą wiązaniami α-glikozydowymi. A tak po polsku to jest to magazyn energii dla roślin, który moglibyśmy przyrównać do sznura korali. U ludzi i czytaj dalej.
Systemy energetyczne (fosfagenowy, tlenowy oraz beztlenowy) dostarczają nam energii do pracujących mięśni, w trakcie wysiłku fizycznego. Wykorzystanie szlaku metabolicznego (tlenowego – beta oksydacji lub beztlenowego – fermentacji mleczanowej) jest zależna od intensywności pracy. W wielu środowiskach panuje przekonanie, że systemy energetyczne preferują wyłącznie czytaj dalej.
Jeśli przekładaliście owsianeczkę na okres po treningu, celem zgubienia większej ilości niechcianego balastu z okolic uda/brzucha/pleców/ramion (skreślić co się chce), to już nie musicie. Możecie dodać do niej jeszcze 2 łyżki wysokoglikemicznego miodu a i tak nie wpłynie to na tempo czytaj dalej.
Rocky Balboa był, jest i będzie idolem i wzorem do naśladowania dla wielu młodych sportowców. Chyba, każdemu zdarzyło się wbiec na schody w parku, podnieść ręce do góry i zanucić „Gonna fly” (zdarza mi się to do tej pory). Mimo czytaj dalej.